A Zsálya illóolajat gőzdesztillációval extrahálják a Salvia sclarea virágos felső részéből és leveleiből.
A növény Dél-Európából származik, a belőle nyerhető olaj miatt ma Franciaországban és Oroszországban is termesztik.
Ennek az olajnak a legnagyobb előnye az idegekre gyakorolt nyugtató hatása, továbbá különösen hasznos női panaszok és betegségek esetén.
Segíti a bőrproblémák, például pattanások, gyulladások és fekélyek enyhítését.
A zsálya hasznos azok számára, akik depresszióban, stresszben és álmatlanságban szenvednek.
Használata ajánlatos fájdalmas vagy rendszertelen mestruáció esetén.
Enyhíti a változókor kellmetlen tüneteit, mint a hőhullámok, éjszakai izzadás szívdobogás, ingerlékenység, valamint fejfájás és szédülés.
Jó az emésztésre és a vesékre is.
Használata csak kis mennyiségben ajánlott, mert a nagyobb adagok felfájást okozhatnak.
A középkorban Krisztus szemének, Oculus Christinek nevezték ezt az olajat, azóta is magasra értékelt gyógyító hatásának köszönhetően.
A világ több részén használatos aromaterápia és természetgyógyászat terén egyaránt, Jamaika lakosai például fekélyek tisztítására és hűtésére használják, valamint a szemgyulladás kezelésére.